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記者夜訪西湖景區高檔餐飲

发布日期:2022-06-23 13:14   来源:未知   

  至昨日,杭州西湖周邊的高檔經營場所已經關停30家,這其中包括“寄宿”在歷史名建筑中多年的柳鶯玖號、靜逸別墅、抱青會館等“知名會所”。

  連日來,記者按圖索驥,一家一家暗訪,發現這些昔日隻供有錢人進出的“樂園”,如今個個都已“鐵將軍把門”。關門的背后,那些不情願、卻不得不謝客的會所,會不會明修棧道,暗渡陳倉?

  如果不是再三向路人確認,記者都不敢相信,眼前這幢大門緊閉、燈光暗淡的兩層樓建筑就是藏身於植物園內的著名會所——上林苑。

  它位於植物園玉泉茶室對面。保安說,門口立著的石碑上原本寫著“上林苑”三個大字,“可現在已經被涂白了。會所也剛關沒多久”。沿著斜坡上去,兩扇落地玻璃門緊鎖,門上貼著“暫停營業”的紅紙,四周寂靜無聲。

  會館內空無一人。記者正准備離開,發現了一位寶馬車主:他的車就停在會館門前空地一側,熄著燈,不仔細看很難發現。

  附近居民告訴記者,往日一到飯點,總能見到一撥撥熱情的女服務員“滿臉堆笑出門迎客”。可今天,這些都已難覓蹤影。

  “會館已經關了好幾天了,服務員也都提前回老家過年了。”50歲的保安何師傅來自江蘇,他告訴記者,其實,會館老板前陣子就聽到風聲,做好了關停的准備。

  記者之所以來井外天暗訪,是因為有讀者發來一條神秘短信:“尊敬的客戶,本酒店決定於1月18日正式停業裝修,明年酒店以新的姿態迎接新老客人,屆時我們將會以短信的方式與您聯系!……期待重新開業后與您再次相遇!”短信落款為杭州井外天酒店管理有限公司。

  這位讀者不無擔心地說:“西湖邊一家家會所關停了,有的卻還在拉生意,你們要好好反映一下。”

  “怎麼不開,這園子僅裝修就花了大價錢,關門誰舍得?不過,老板說年后可能會轉型。”老何說,至於怎麼轉,他也不清楚。

  與其他會所相比,卡森庄園燈火通明。不過,門外的招牌已經悄悄換成了“桐廬生態農庄體驗館”。

  記者稱,想在春節期間訂一桌。前台的女服務員熱情地說:“我請示一下經理。”

  “我們會更多面向普通消費者,准備在一樓改建一個超市,就像香港的一些高檔餐飲店一樣,客人挑好菜,我們的廚師現做。”

  臨走時,前台女服務員告訴記者:“因為農庄還在報工商審批,所以暫時不能對外營業。”

  記者了解到,杭州關停整頓的西湖周邊高檔經營場所,除了極個別商家設有會員消費外,大部分並不是傳統意義上的會所,而是檔次較高的高端餐飲場所。

  “這次關停的一些餐飲機構在工商上注冊時,注冊的並不是會所。但是很多都喜歡對外宣稱自己是會所,他們覺得,在會所裡消費,就高檔了,有面子了。”名勝區有關負責人表示:“商家為了博取更多利益,迎合了社會上的一些不正風氣,把餐飲做成小眾化,設置了高門檻,導致老百姓消費不起,這樣的風氣,得改。”

  據介紹,根據西湖景區的規劃布局,內部還是需要有經營場所的,可以轉為大眾消費或者轉為文化設施、博覽、展覽等。

  2002年,杭州市委、市政府把“建設環湖綠地,實現還湖於民”列入為市民辦的十件實事首位。之后,杭州投入數十億元巨資進行綜合改造和保護,遷走了大批佔用環湖地帶的單位和住戶,拆除了阻隔游人視線的房屋與高牆,並推進“西湖西進”計劃,基本達到了300年前西湖的面積。

  一些曾經參與西湖改造工程的干部說,“大眾西湖”來之不易,當時許多單位和個人都做出了犧牲,有一些還是世代就在西湖邊生活的家庭。但慢慢地,一些舊居古宅及周圍草坪和花園,又被一些企業、單位和個人“圈”回去了,而且此風日盛,佔據的地方越來越多。

  在網絡論壇,關停西湖邊的高檔經營場所被眾多網友叫好。調查顯示,有34.21%的網友贊成西湖是民眾的西湖,為廣大民眾擁有﹔36.84%的網友贊成將原來的高檔經營場所改成公益場所。

  網友“沈宏飛”說:“你沒見那菜單,一條草魚,說是在西湖裡游了游泳,就叫價三四百元錢,若不是公款,誰會去吃?政府做了一件大快民心的好事!”

  不過也有網友提出,僅僅關停高檔經營場所,或者將其從西湖邊驅逐出去,這只是肅清風氣的第一步。杭州有很多知名歷史建筑,也有很多開放式的公園,如果只是簡單地對現有高檔經營場所進行關停,難免會換個地方,再起爐灶。

  有讀者舉報,在西湖文化廣場環球中心45樓,開有一間西湖茶樓,因為可以俯瞰西湖,深受有錢人喜愛,消費水平非常高。

  暗訪中,服務員告訴記者,這也是一個對內不對外的高檔餐飲場所。“但是您有意來用餐咱們也接待”。記者發現,在這個茶樓用餐,最低消費500元一位,服務員稱“來這裡用餐的就是吃個環境”。

  不少網友認為,從表面來看,已經被關停的30家高檔經營場所,並不是很難鑒定,無非是在公園景區名人故居內,或者在文化遺址內,明眼人一看,就知道是“低調的奢華場所”。葫蘆裡賣的是什麼藥?這種佔據公共資源多年的高檔經營場所,理應需要政府出面來對其本來功能與屬性進行正本清源,還湖、還園、還景於民。

  網友“非常味道”說,希望紀檢和監察部門在接下來的整治中,進一步擴大排查范圍,真正切斷暗藏在會所中的隱性腐敗,讓這股反腐清風來得更猛烈些,讓這類高檔會所“無處遁形”。(記者 余勤通訊員 方洲龍 錢升)